I Classici Rosso di Lison - Vinos La Tenuta
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I Classici Rosso di Lison

UVAS
Merlot, Cabernet
TIPO DE SUELO
Mezcla media con arcilla
DESCRIPCIÓN
DESCRIPCIÓN
Color rojo intenso con tenues matices violetas. En nariz revela perfumes simples donde las sensaciones florales se alternan con las de las frutas frescas. En boca es joven y auténtico, sobresaliendo principalmente notas afrutadas de cereza marrasquino.
VINIFICACIÓN
Después de la vendimia, las uvas se despalillan y prensan. Los mostos se dejan macerar con las pieles por 4-5 días a temperaturas entre 28° y 33° C. Se efectúa una fermentación maloláctica parcial y luego, después de un periodo de reposo en tanques de cemento, el vino se embotella.
MARIDAJE
Combina con embutidos, salsas, sopas de legumbre con sabores intensos, quesos frescos y de curado medio.