| UVAS |
| 100% Merlot |
| TIPO DE SUELO |
| Volcánico |
| DESCRIPCIÓN |
| Es un vino de colo rojo intenso. En nariz hay aromas frutos rojos como moras y arándanos. Es suave y afrutado en el paladar y el post gusto. |
| VINIFICACIÓN |
| Las uvas son despalilladas y se someten a un proceso de maceración por 6 días y luego prensado suave en los hollejos a temperatura controlada. El mosto se retira, se presiona suavemente y luego se lleva a cabo una micro-oxigenación. Se afina durante 3 meses en tanques de acero y 3 meses en barricas de roble. |
| MARIDAJE |
| Combina bien con pastas con salsa roja, carnes guisadas, pollo y quesos suaves. |