
| UVAS |
| 50% Cabernet Sauvignon, 50% Carmenere |
| TIPO DE SUELO |
| Franco arcilloso de origen aluvial. |
| DESCRIPCIÓN |
| Presenta un intenso color rojo rubí. Recuerda aromas a fruta madura tal como ciruelas negras, mora, finas especias y leves mentoles. Suaves notas tostadas producto de su guarda. En boca, de taninos maduros y estructurados, denota un gran y elegante final. |
| VINIFICACIÓN |
| Cosecha manual. Envejecimiento 60% en barricas roble francés y 40% en roble americano por un período de 18 meses |
| MARIDAJE |
| Se recomienda servir con una amplia gama de carnes tales como res, avestruz y jabalí. Comidas especiadas suaves y quesos maduros presentan grato maridaje. |
