| UVAS |
| 80% Carmenere, 20% Malbec |
| TIPO DE SUELO |
| Franco arenoso de origen granítico. |
| DESCRIPCIÓN |
| De color rojo violáceo intenso y brillante. Se muestra con interesantes notas a fruta roja y levenmente perfil maduro de fondo. Asimismos notas a pimienta negra y florales en balance. Su guarda resalta un suave tostado, sin opacar la fruta. Presenta buena intensidad y estructura media, resaltan notas a roble francés producto de su guarda. |
| VINIFICACIÓN |
| Cosecha manual. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés. |
| MARIDAJE |
| Se recomienda servir con carnes magras horneadas o a la parrilla. Pastas, comidas especiadas y quesos maduros presentan un grato acompañamiento. |