| UVAS |
| 100% Cabernet Sauvignon |
| TIPO DE SUELO |
| Franco arcilloso de origen fluvial. |
| DESCRIPCIÓN |
| Presenta un gran color rojo rubí. Resaltan interesantes notas frutales, tal como mora y ciruela fresca, también sutiles mentoles. Su guarda en barricas denota un suave tostado. En boca presenta buena estructura, taninos presentes pero elegantes a su vez y un intenso final. |
| VINIFICACIÓN |
| Cosecha manual. Envejecimiento de 60% del vino por un período de 12 meses en barricas de roble americano y francés. |
| MARIDAJE |
| Se recomienda servir este vino con todo tipo de carnes rojas, también carnes de caza como ciervo y jabalí presentan una gran armonía. Los quesos maduros son un gran complemento para sus taninos. |