
| UVAS |
| 100% Chardonnay |
| TIPO DE SUELO |
| Franco arcilloso. |
| DESCRIPCIÓN |
| Color amarillo brillante con finos tintes verdosos. Elegantes y frescos aromas de frutas maduras de estación, donde destacan fragancias de pera, damasco y fruto de la pasión que se funden con suaves notas de vainilla. Boca voluminosa, de textura cremosa y elegante, con un excelente balance entre dulzor y acidez. |
| VINIFICACIÓN |
| La cosecha se realizó fines de febrero. Maceración en frío por 8 horas. No se hace remontaje y se termina con un filtrado. |
| MARIDAJE |
| Excelente opción para acompañar pescados y pastas con salsas blancas suaves. |
