| UVAS |
| 100% Cabernet Sauvignon |
| TIPO DE SUELO |
| Franco. |
| DESCRIPCIÓN |
| Nariz madura y especiada a mora, ciruelas negras, higos y algo de laurel. Boca sabrosa y consistente. |
| VINIFICACIÓN |
| La cosecha se realizó amediados de abril. Temperatura de fermentación entre 20 y 25 grados. Se hacen 3 remontajes diarios, una maceración por 15 días y se termina con un filtrado. |
| MARIDAJE |
| Especial para comer con quesos de mayor intensidad, carnes rojas o pastas con salsas especiadas. |